4 artikler i kategorien:
-
Hvad betyder "gammel vinstok"?
Udgivet : 2024-05-28Udtrykket "vieille vigne" ("gamle vinstokke "), der bruges på nogle vinetiketter, skal angive, at vinen er fremstillet af vinstokke, der anses for at være gamle. Udtrykket er dog ikke reguleret a [...]
-
Jordbund og druesorter: de bedste kombinationer
Udgivet : 2024-03-25Forskellige druesorter trives i forskellig jordbund. I nogle tilfælde kan den rigtige kombination af druesort, jordbund og klima give en vin med en stærk, unik personlighed. Chardonnay og k [...]
-
Hvad er en forsamling?
Udgivet : 2024-02-15HVAD ER EN FORSAMLING? Et blend er en blanding af vine med samme geografiske oprindelse, der er udvalgt på grund af deres komplementære kvaliteter. Det indebærer, at man samler årgange, der er v [...]
-
Hvad er forskellen på vintage- og non-vintage-vine?
Udgivet : 2023-12-15Forskellen mellem en årgangsvin og en ikke-årgangsvin ligger i de druer, der bruges til at lave dem. Her er de vigtigste forskelle: Årgangsvin : En årgangsvin er lavet af druer, der er høstet i [...]